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また凝ってます

またヒメイチの辛子煮に凝ってます

himeiti2206-7.jpg
ヒメイチのウロコを取りまして
karasini2206-7-2.jpg
みかんの皮と煮込みます
karasini2206-7-1.jpg
5時間くらい煮込むとこんな風に
karasini2206-7.jpg
瓶詰めの出来上がり


susi2206-7.jpg
鯖とカマスとタイの棒寿司をつくりました
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No title

こんばんは!

わ、私が気になったお料理ですね♪
郷土料理なのでしょうね。
こちらでは聞いたことがないのですが
ご飯、お酒にも合いそうで
とってもおいしそうです!!!

お寿司もおいしそうですね!!!!

No title

ひめいちおいしそうですねえ。
この瓶詰めは、発送とかしてくれるがでしょうか。
また教えてください。

三十路オンナさんへ

いつもありがとうございます
辛子煮はモノの無い時の貧しい料理ですが
今やヒメイチが高くなったので、安物料理とはいえなくなりました
お寿司は、まあなんとか評価を頂いております

タッチンさんへ

辛子煮は私世代でもあんまり食べる事が無かったですが
あちこちのお婆さんに聞いてつくりました
もちろん発送できますが
只今の所、骨が少々かかりますが、いかがでしょうか

No title

祖母がよく「ひめち」食べていましたね。
ヒメイチの辛子煮って食べたことないですが
魚通なら好きな方多いでしょうね(*^^)v

すごくおいしそう

いろいろ、作っていますね!

とてもおいしそう!郷土料理でとてもいいと思います!

ちっとも行けなくてごめんなさい!!

lavandreさんへ

良くご飯が進みますね
ただ小骨問題を解決せねばなりません

びんびさんへ

はい、やっておりますよ
あのう、看板のゲラできました?
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